Las mejores fuentes de proteínas que no son lácteos o carnes

No sólo de carne vive el hombre para construir músculo
MACAELA MACKENZIE , 09-01-2018

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Estamos muy acostumbrados a comer una ración importante de pechuga de pollo para conseguir las proteínas que nuestro cuerpo necesita. Con este macronutriente el cuerpo obtiene lo necesario para construir músculo correctamente.

Pescado, pollo, ternera, huevos o leche son las formas más eficientes de conseguir las proteínas. Sin embargo, la nutricionista Lisa Moskovitz recomienda también consumir proteínas por vías vegetales, ya que son bajas en calorías: “En lugar de tomar tu ración de pollo y queso, puedes comer quinoa con judias o un plato de arroz con lentejas y verduras”, explica la doctora.

Una copa de quinoa contiene 8 gramos de proteínas, además es un alimento muy versátil que puedes comer de muchas maneras diferentes.

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