Ocho maneras de picar sano

Mata el gusanillo sin alimentar al michelín con estos snacks
Anabel Fernández -
Ocho maneras de picar sano
Ocho maneras de picar sano

Yogur con nueces y chocolate

El yogur desnatado nos aporta muy pocas calorías, proteínas y mucho calcio. Mezcladas con nueces, que aportan fibra y grasa, pueden ser realmente saciantes. Añade unas virutas de chocolate negro, que aportan antioxidantes.

100 g te aportan...

137 calorías9,1 g carbohidratos
6,8 g proteínas
8,1 g grasas

 

Ocho maneras de picar sano

Polo de yogur o frutas

¿Te apetece un helado? Pues no te prives. Lo puedes hacer a base de yogur o con una mezcla de las frutas de temporada. Te aportarán líquido para hidratarte y esa frescura que necesitas. Ideal para después de un caluroso entrenamiento.

Receta polo de fresas y plátano

Corta unas fresas y ½ plátano y tritúralo todo junto en la batidora. Añade un poco de yogur o leche y edulcorante o azúcar. Pon la mezcla en moldes para helados y ¡directo al congelador!

100 g te aportan...

187 calorías
40 g carbohidratos
5,8 g proteínas
0,4 g grasas

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Yogur con nueces y chocolate

El yogur desnatado nos aporta muy pocas calorías, proteínas y mucho calcio. Mezcladas con nueces, que aportan fibra y grasa, pueden ser realmente saciantes. Añade unas virutas de chocolate negro, que aportan antioxidantes.

100 g te aportan...

137 calorías9,1 g carbohidratos
6,8 g proteínas
8,1 g grasas

 

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Palomitas caseras

Mientras ves una película, nada mejor que unas deliciosas palomitas. Las que que haces en el microondas no son las más recomendables ni las menos calóricas, pero tenemos una solución para ti. Hazlas en una sartén, con poco aceite de oliva. De este modo, te aportarán carbohidratos, proteínas y minerales como fósforo, magnesio, potasio y sodio. Como igualmente son un aperitivo energético, tómalas con moderación, pero no te niegues disfrutar de una buena película con este snack.

100 g te aportan...

370 calorías
60 g carbohidratos
10 g proteínas
10 g grasas

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Licuado de frutas y verduras

Son ideales para rehidratarte después de darlo todo en el gym. Los licuados de frutas y verduras contienen fibra y son bajos en calorías, con lo que pueden servir para aplacar esos ataque ataques de hambre en mitad de la tarde.

Receta para zumo vegetariano

Pela unos tomates y una zanahoria, y pásalo troceado por la licuadora junto a un poco de naranja y limón. Remuévelo todo y consume esta bomba de betacarotenos bien fresco con una pizca de sal.

100 g te aportan...

76 calorías
16,3 g carbohidratos
2 g proteínas
0,3 g grasas

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Judías edamame

Olvídate de las pipas. Si quieres una alternativa sabrosa, puedes comer unas deliciosas judías edamame. Si no las has visto nunca en un restaurante chino o japonés, son las vainas de soja inmaduras que se sirven enteras después de hervirlas con aguas o hacerlas al vapor y añadirles un poco de sal. ¡Parecen vainas de guisantes pero están mucho más ricas y son tan entretenidas y mucho menos calóricas que las populares pipas! Ten cuidado porque como muchos descubran este secreto a lo mejor las vemos consumir en los bancos de los pueblos y parques, a modo de pipas saludables.

100 g te aportan...

239 calorías
15 g carbohidratos
16,5 g proteínas
12,5 g grasas

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Salsa de yogur con crudités

La salsa de yogur aporta muy pocas calorías y es rica en proteínas y calcio. Nada mejor que acompañarlo con unas tiras de verduras crudas ricas en anti-oxidantes. ¡Muy importante si estás entrenando! Son especialmente recomendables las tiras de zanahoria y de apio.

Receta para tzatziqui

Corta el pepino en pequeño trozos y mézclalo a mano con yogur desnatado natural edulcorado. Le puedes añadir también un poco de cebolla y ajo. Luego, añade un chorrito de limón, sal, pimienta y eneldo.

100 g te aportan...

118 calorías
20 g carbohidratos
8,1 g proteínas
0,6 g grasas

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Chips de coles de Bruselas

No hay vermut que se precie sin unas buenas y crujientes patatas. Una alternativa mucho menos calórica e igual de deliciosa, aunque no lo parezca, son estas falsas patatas hechas al horno. Dejarás a más de uno boquiabierto con su sabor y no serás el único que asalte el bol de este manjar.

Receta para chips de coles de Bruselas

Precalienta el horno a 180ºC. Corta la parte de debajo de las coles y ves sacando las hojas. Pon las hojas en una bandeja para el horno y añade aceite de oliva y sal. Mételas al horno y espera unos 5-7 minutos.

100 g te aportan...

166 calorías
8,2 g carbohidratos
4,4 g proteínas
12,9 g grasas

 

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Encurtidos

Pepinillos, cebolletas, zanahoria en vinagre y alguna que otra aceituna son algunos de los encurtidos que puedes picotear en los vermuts sin que te aporten demasiadas calorías. Una banderilla de encurtidos con olivas aporta unas 50 calorías, una buena alternativa a las patatas bravas.

100 g te aportan...

30 calorías
5 g carbohidratos
1,2 g proteínas
0,3 g grasas

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