Guía básica para montar un huerto en casa

Tener un mini huerto urbano en casa está de moda y es un gran ejercicio de sostenibilidad que nos convierte en ciudadanos más comprometidos con el medioambiente y más responsables en nuestro consumo.
Micky Ribera -
Guía básica para montar un huerto en casa
Guía básica para montar un huerto en casa

Tener un mini huerto urbano en casa está de moda y es un gran ejercicio de sostenibilidad que nos convierte en ciudadanos más comprometidos con el medioambiente y más responsables en nuestro consumo.

Desde hace miles de años el hombre vive de la tierra, formando parte de ella y la horticultura es una práctica básica para entender la vida y nuestra relación con la tierra.

Huerto urbano. Con pocos metros es suficiente.

Gracias a los huertos de balcón o terraza ahora es posible conocer, vivir y disfrutar de los ciclos de la naturaleza en nuestra propia casa. Es la mejor manera de disfrutar comiendo aquello que con mimo has cultivado y visto crecer. Hace pocos días he montado el mío,  aquí va una guía muy básica:

¿Qué es un huerto urbano?

Existen los huertos urbanos comunitarios muy de moda en EEUU y que empiezan a proliferar en nuestras ciudades, los huertos escolares, los terapéuticos de la tercera edad y los que puedes montar en casa. Es suficiente con un balcón o una terraza.

Ya puestos lo mejor es hacerlo 100% ecológico evitando pesticidas y sustancias químicas.

Varias empresas los comercializan (desde los 60€) y son muy fáciles de montar como www.planetahuerto.es , www.jardinitis.com/productos/huerto-urbano o www.ladespensaverde.com

Sol, agua, buen drenaje y mucho mimo. Sol, agua, buen drenaje y mucho mimo.

¿Por qué?

Es sano. Cuando aumenta la obesidad , especialmente la infantil, la importancia de una alimentación saludable es clave.

Económico. Sólo con una Maceta, Sustrato, Semillas y agua.

Didáctico. Nos enseña los ciclos de la vida y la relación con la tierra.

Es familiar. Ideal como actividad familiar para los más jóvenes y también los mayores.

Es terapéutico. Perfecto para reducir el estrés y para ocupar parte del día en caso de los ancianos.

Embellece. Es vida y da color y alegría a nuestros espacios.

¿Qué necesito?

-       Un espacio con luz de sol. (Un mínimo de 8 horas al día). Las hortalizas, al igual que el resto de las plantas, necesitan la luz solar para obtener energía a través de la fotosíntesis. Lo mejor es la orientación sur o sureste.

-       Mesa de cultivo o maceta con un mínimo de 30cm de profundidad.

-       Tierra volcánica para facilitar el drenaje.

-       Sustratos.

-       Agua corriente.

-       Semillas y Plantones.

¿Cómo?

- Montaje del recipiente. Yo recomiendo una mesa de cultivo (mejor con ruedas para moverlo según la estación y el sol). El tamaño depende de la disponibilidad de espacio. La puedes comprar por internet  y la montas en muy pocos minutos.

Mesa de Cultivo. Práctica y fácil de montar Mesa de Cultivo. Práctica y fácil de montar

- Sustratos. Antes de colocar la tierra debes poner una capa de grava o tierra volcánica para evitar que se encharque y facilitar el drenaje. Dado que cultivamos en recipientes pequeños es necesario utilizar sustratos en vez de tierra mineral pues aportan nutrientes.  Los expertos aconsejan sustratos orgánicos ligeros porque retienen bien el agua y los nutrientes. En cualquier garden encontrarás  sustratos universales preparados.

- Siembra. Si eres primerizo, como yo, lo mejor es empezar por comprar plantones listos para el transplante porque son más resistentes. Aunque si te atreves o tienes experiencia hazlo con semilleros.

Plantones de lechuga y de cebolla, listos para ser transplantados Plantones de lechuga y de cebolla, listos para ser transplantados

- Transplante y Cosecha. Distribuye las plantas según el riego necesario y la cantidad de luz y a una distancia de un palmo entre unas y otras. Plántalas con mimo y apretando ligeramente la tierra junto al tallo para evitar las bolsas de aire. El primer riego debe ser abundante pero evita los encharques.

- Riego. Si puedes monta un sistema de riego automático por goteo.

- Plagas y Enfermedades. Hay que estar atento a los síntomas que notemos en las plantas para detectar las enfermedades. Las plagas son más fáciles de detectar y combatir, para estos casos consulta el garden más cercano. Aunque lo mejor es prevenir.

Abonos e repelentes ecológicos Abonos e insecticidas ecológicos

¿Qué cultivar en casa?

Los productos más fáciles y agradecidos de cultivar en nuestra terraza o balcón son la Lechuga, la Cebolla, el Rábano, el Tomate, la Berenjena, el Pimiento, el Pepino, la Espinaca, la Haba, el Ajo y y la Fresa.

Lechuga Lechuga

En este link encontrarás las épocas de transplante, cantidades de luz y agua que necesita cada una de las hortalizas.

Y mucha paciencia. Vamos a ir aprendiendo de nuestros errores sobre sol, agua, sustratos, enfermedades, plagas, etc… Como la vida misma. Ya os contaré.

por @mickyribera

Leer más en:

"Manual de siembra y cultivo biológico" de Madre Tierra

"Manual para la prevención y cura de enfermedades de huerto" de Madre Tierra

http://www.planetahuerto.es/guia-huerto/que-cultivo-en-el-huerto/#ixzz2xZOLi28i

http://www.elhuertourbano.net/

http://mihuertoencasa.com/

 

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