Suplementos de andar por casa

Ahórrate unos euros preparando tus propios suplementos con los alimentos que guardas en las despensa
David Cabrera -
Suplementos de andar por casa
Suplementos de andar por casa

CONSTRUCTOR MUSCULAR

INGREDIENTES

80 g de requesón sin grasa
100 g de yogur natural
100 ml de leche desnatada
Un puñado de arándanos congelados

PREPARACIÓN

Mezcla los ingredientes en la batidora. Con estas cantidades obtendrás 21 g de proteína, un poco menos que los 25 g que aportan los productos comerciales. Si te entrenas con mucha intensidad, merece la pena invertir en suplementos: en el Journal of Sports Sciences se afirma que los productos que contienen glutamina y leucina influyen positivamente en la síntesis de proteína, y se ha comprobado que la creatina y el HMB aumentan la masa muscular magra.

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FÓRMULAS QUEMAGRASAS

INGREDIENTES

Medio aguacate
1/4 de pepino
Una pizca de sal
10 g de menta fresca
35 ml de leche desnatada
35 ml de yogur natural
4 cubitos de hielo
Una pizca de chile en polvo

PREPARACIÓN

Mezcla en la batidora el medio aguacate, el cuarto de pepino, la sal, la menta, la leche y el yogur. Añade los cubitos y mezcla otra vez. Echa por encima el chile en polvo (un termogénico natural) antes de servir. Te aporta 130 calorías, 5 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 2 g de grasas saturadas.

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REMEDIO PARA HIDRATAR

INGREDIENTES

100 ml de bebida refrescante sin gas
400 ml de agua
Una pizca de sal

PREPARACIÓN

Mezcla la bebida refrescante con el agua y añade una pizca de sal. La cantidad de sodio resultante es la misma que la de una bebida deportiva comercial, aunque el sabor no sea igual. La ventaja es que te sale mucho más barato y te aporta tan sólo 58 calorías en lugar de 140, lo cual compensa en parte la falta de vitaminas añadidas y de una mayor variedad de electrolitos.

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ZUMO RECUPERADOR

INGREDIENTES

• 50 ml de yogur bajo en grasa
• 50 ml de leche desnatada
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 plátano
• Una pizca de sal
• 1 cucharadita de miel

PREPARACIÓN

Mézclalo todo en la batidora y listos. Te aportará 220 calorías, 15 g de proteína y 35 g de carbohidratos. Tómatelo inmediatamente después del entrenamiento, ya que un estudio publicado en el British Journal of Sports Medicine comprobó que así los músculos absorben mejor los carbohidratos y los aminoácidos de la proteína.

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BARRITA ENERGÉTICA

INGREDIENTES

150 g de azúcar moreno
175 g de margarina
2 cucharadas de extracto de malta
4 huevos
200 g de harina integral con levadura
1 cucharadita de canela
1 cucharada de especias variadas
150 g de frutas deshidratadas variadas

PREPARACIÓN

Calienta el horno a 160 °C. Mezcla en la batidora la margarina, el azúcar y el extracto de malta. Añade los huevos y luego la harina, la canela, las especias y las frutas deshidratadas. Mete la masa en el horno 60 minutos, deja que se enfríe y corta el pan en barritas. Con 328 calorías y 51 g de carbohidratos cada una, son perfectas para salir en bicicleta o a correr.

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