¿Paella de marisco o ensaladilla rusa?

Una buena paella contra la ensaladilla rusa de toda la vida. ¿Cuál es más recomendable?
Alerto Ballvé -
¿Paella de marisco o ensaladilla rusa?
¿Paella de marisco o ensaladilla rusa?

PAELLA DE MARISCO

La paella, sobre todo si tiene una base de verduras y de pescado o marisco, es otro de esos platos completos con los que cuenta como enseña la dieta española (318kcal/ración).

ENSALADILLA RUSA

La ensaladilla rusa cuenta con glúcidos e hidratos de carbono que nos dan energía, pero su contenido en proteínas es bastante menor, lo que lo convierte en un plato mucho menos completo (202kcal/ración).

Veredicto

En este caso nos decantamos por la paella, otra vez, por la calidad de las grasas, que en la ensaladilla queda disminuida por la mayonesa y el huevo.

 

¿Te atreves con el jamón ibérico y el chorizo a la sidra?

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