Piel de tortilla con vainas y alcachofas

Ramon Freixa -
Piel de tortilla con vainas y alcachofas

Piel de tortilla con vainas y alcachofa

INGREDIENTES:
Huevo, lechuga, alcachofa, zanahoria, brócoli.

ELABORACIÓN:
La preparación de este plato es realmente sencilla. Lo primero que debes hacer es una fina oblea de tortilla. Luego, introduce todas las verduras, que previamente deberían estar salteadas en un wok.

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